Alfredo Espresso
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Alfredo Espresso Super Bar

eine Liebeserklärung an Bologna

Alfredo Espresso Tasse Espresso

Das kraftvolle Original

Der Super Bar stammt aus Bologna, der Stadt, in der wir von Alfredo Espresso einst die hohe Kunst des Röstens erlernt haben. Dementsprechend ist dieser Espresso eine Hommage an unsere italienischen Lehrmeister und die dunkle Röstung, wie sie hier seit Generationen praktiziert wird: Dadurch ist der Super Bar besonders rassig, kräftig und aromatisch.

Sein intensives Geschmacksbild verdankt er neben seiner Röstung auch dem beinahe ausgeglichen Mischungsverhältnis von Robusta- und Arabica-Bohnen. Mit jedem Schluck transportiert er würzige Aromen von dunkler Zartbitterschokolade und frischer Brotkruste auf die Zunge, die kurz darauf von einer zarten Süße aufgefangen werden. Gleichzeitig überzeugt er durch eine überraschend harmonische Ausgewogenheit und ein außerordentlich gehaltvolles Mundgefühl, das sich schon beim Servieren durch seine elastische, feinporige Crema erahnen lässt.

Der Super Bar ist bis heute eine unserer beliebtesten Sorten und steht für höchsten Espressogenuss – kein Wunder! Denn mit Bologna ist er in einer Stadt zu Hause, die vor allem für ihre kulinarischen Köstlichkeiten bekannt ist. Und wie könnte man ein ausgezeichnetes italienisches Essen besser krönen als mit einem Espresso aus der Hauptstadt der Cucina Italiana?

Super Bar

Alfredo Espresso Super Bar

Wie die Marke Alfredo Espresso hat auch der Super Bar seinen Ursprung in Bologna. Er verspricht Genuss pur, denn er vereint ein harmonisches Geschmacksbild mit gehaltvollem Körper und herrliche Aromen von dunkler Zartbitterschokolade. Seine feinporige Crema wird Sie begeistern – freuen Sie sich auf Amore pur!

1000 g ganze Bohne

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Alfredo Espresso Super Bar Diagramm

Rassig-intensiver Espressogenuss

Der Super Bar ist ein sehr kräftiger Espresso mit vergleichsweise gehaltvollem Körper. Säure und Bitterstoffe sind sehr gut ausbalanciert, dabei aber insgesamt eher zurückhaltend. Sie überlassen das Spiel auf der Zunge den kräftig-würzigen Aromanoten. Zudem ist eine dezente Süße herauszuschmecken. Was genau die Begriffe im Alfredo Espresso Geschmacksdiagramm bedeuten, erfahren Sie hier.

Alfredo Espresso Genussreise

Folgen Sie Alfredo Espresso von Bologna aus in die anderen großen Espressoregionen Italiens – und finden Sie Ihre Lieblingssorte!

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Bologna Sehenswürdigkeit Geheimtipp

Kein großes Geheimnis, aber großer Genuss

Bologna ist die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, welche völlig zu Recht als Bauch Italiens bezeichnet wird. Von daher verzichten wir hier auf einen Geheimtipp und raten dringend dazu, sich einmal durch die gesamte regionale Küche zu probieren.

Am besten geht das in den Arkaden – unter fast 40 km überdachten Bogengängen im Zentrum Bolognas reihen sich zahlreiche ausgezeichnete Bars und Restaurants aneinander. Natürlich bekommt man hier neben Pasta und Schinken auch hervorragenden Espresso in der Art unseres Super Bar.

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